Опубликовано

Что такое ярсагумба?

Ярсагумба в руках

 В Тибете на высоте 4 тыс. метров растёт кордицепс китайский (гриб, принадлежащий к семейству аксомицетов) . Если в личинку бабочки попадает спора кордицепса, то постепенно она убивает насекомое и мумифицирует его. Поэтому зрелый гриб выглядит как высохшая светло-коричневая гусеница с веточкой, своеобразное сочетание двух форм жизни. В таком виде ярсагумбу собирают местные жители. По приданьям, […]

Опубликовано

Банановая диета: плюсы и минусы

Бананы

Бананы с древнейших времен употребляют в пищу. Их любят и взрослые, и дети во всем мире. Бананы едят не только в свежем виде, но и варят, жарят, тушат, сушат, консервируют. Однако к диетическим продуктам их отнести нельзя, уж очень они калорийные и в составе много крахмала. Несмотря на это существует специальная банановая диета, ориентированная на […]